＊マリンビール・・南ドイツで好まれている「ヘレス」というラガービールに
当工場のオリジナルレシピを加えて石垣島の気候風土にあったビールに仕上げました。
苦味が低く、のどごしが柔らかいために日本向きのビールといえる。
苦味が低い変わりに、麦芽風味が前面に出ているので、ビール好きには喜んで迎えられています。

＊黒ビール・・・・南ドイツの都市ミュンヘンで好まれている
「デュンケル」と呼ばれているビールです。ローストした麦芽を使っているのでほんのり香ばしい感じ。
それでいて下面発酵特有のさっぱりとした飲み心地なので、
普段ピルスナーしか飲んでいない人も違和感無く飲めます。